O que eu como: Volta ao Mundo em 25 Dietas
09-11-2011 22:54No Museu da ciência de Boston a exposição "O que eu como: Volta ao mundo em 25 dietas" chamou atenção para questões de nutrição e saúde global. Artistas Peter Menzel e Faith D'Aluisio viajaram pelo mundo para documentar dietas e suas fotografias mostram 25 pessoas de 17 países e o que cada um comeu em um dia, com acompanhamento de um texto descrevendo as suas vidas e da listagem das calorias consumidas. As 25 imagens são exibidas em ordem crescente de calorias, de 800 calorias para um Maasai do Quênia durante a seca severa e 12 300 calorias para uma mulher britânica.
Os artistas pretendem desafiar a nossa obsessão com a "contagem de calorias" e observar que "quando se trata de falar sobre dietas, que muitas vezes fica reduzida a uma única medida, a quantidade de calorias que consumimos".
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